Today’ Fresh Fish Dish
本日のお魚料理
¥3,000(税込)
ノルウェーサーモンのポワレ 焦がしバターソース
マコモ茸のグリルとじゃが芋のピューレ
根菜のクリスティアン添え
サラダ・パン・プチデザート・ドリンク付
お飲み物はコーヒー、紅茶よりお選びください(いずれもHot or Ice)
Today’ Fresh Meet Dish
本日のお肉料理
¥3,400(税込)
マグレ鴨 胸肉のロースト カシスソース
アンディーブのブレゼと
カボチャのガトー仕立て
サラダ・パン・プチデザート・ドリンク付
お飲み物はコーヒー、紅茶よりお選びください(いずれもHot or Ice)
石窯ガーデン 2つのプレート
¥3,000(税込)
石窯プレート
チーズ・鎌倉ハム ソーセージ・キッシュロレーヌ
日替わりパン・気まぐれ副菜
スープ・プチデザート・ドリンク付
パンの追加は、追加パン(1個100円)をご注文ください
パンにつけるバター、オリーブオイルをご希望の方はお申しつけください
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ガーデンプレート
国産牛ホホ肉と牛スジのビーフストロガノフ・十五穀米
気まぐれ副菜・菜園デリカッセンプレート
スープ・プチデザート・ドリンク付
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お飲み物はコーヒー、紅茶よりお選びください(いずれもHot or Ice)
Soft Drink
ソフトドリンク
★Black Tea〜紅茶 各700yen(税込み)
◎マナーブレンド⋯イギリスの荘園をイメージしたオリジナル紅茶。香り豊かなアッサムがベースです。ミルクとお砂糖をたっぷり入れてお楽しみください。
◎アイスティー⋯マナーブレンドで淹れたアイスティー。レモン、ミルク、ストレートからお選びいただけます。
★Coffee〜コーヒー
コーヒー(Hot Ice) 700yen
エスプレッソ 700yen
カフェ・オ・レ 750yen
カプチーノ 750yen
ウインナーコーヒー 750yen (税込)
シナモンが香る特製ホイップクリームを使用。
★Arranged coffee〜アレンジコーヒー
洗練された豆を使用し、ていねいに淹れたエスプレッソコーヒーにアレンジを加えました。コクのあるおいしさと豊かな風味をご賞味ください。
ショコラ ラテ 800yen (税込)
ヘーゼルナッツの風味をほのかにきかせた濃厚な口当たり。
キャラメルマキアート 800yen (税込)
塩キャラメルとバニラシロップのビターなキャラメルソースを
Herb Tea
ハーブティー各種
¥700(税込)
■ローズブレンド
甘く上品な香りが心を落ち着かせ、ゆったり気分に。
ローズ(レッド、ピンク)、レモンバーム
■クリアリーブレンド
清涼感のある香りで心も体もすっきりリフレッシュ!
リンデン、ペパーミント、ローズマリー、レモングラス
■アフターワークブレンド
甘酸っぱい香りと味で心も体もリラックス。
ハイビスカス、ローズ、ローズヒップ、セージ
★季節のフレッシュハーブティーのご用意もありますので、スタッフにお尋ねください。
Herbal Magic Ice Tea
ハーバルマジック アイスティー
¥800(税込)
フレッシュハーブやフルーツ、ベリーを使ったオリジナルレシピのアイスティーです。カラフルな色はどれもすべて天然色!注ぎ方を工夫して、見た目も美しい二層のドリンクに仕上げました。爽やかな味わいで、暑さで疲れたからだをリフレッシュしてくれるドリンクです。
■ガーデン(写真左)
鮮やかな赤は、ラズベリー、クランベリー、ブルーベリーにミントを加えて漬け込んだ自家製シロップ。涼しげな青紫は、マメ科のハーブ、バタフライピーのお茶。スイートなベリーの味わいとさわやかな青色のティーのコラボをお楽しみください。
バタフライピーには青の色素を持つアントシアニンがたっぷり含まれ、ベリーなどの酸味が加わると透き通った紫色に変わります。血行促進、冷えの解消などに作用があり、暑さで疲れたからだをしゃきっとさせてくれます。
■フラワー(写真右)
パイナップルとパッションフルーツにバジルを加えて漬け込んだ自家製シロップの上に、透き通る赤のハイビスカスウォーターを注いだ、トロピカルな風味のアイスハーブティーです。バジルの香りが甘さを引き締め、すっきりした味わいに!
Elder Flower Soda
エルダーフラワーソーダ
¥750(税込)
エルダーフラワーは、ヨーロッパで古くから親しまれてきたハーブで、イギリスではこの花を漬け込んだコーディアル(シロップ)が、自然の万能薬として利用されてきました。そのエルダーフラワーコーディアルを炭酸で割ったソーダは、マスカットのような風味でとてもさわやかなおいしさ。